Rezepte

Rezept: Protein Waffeln

Zutaten: 125g Butter 50g Zucker 250ml Milch 200g Mehl 50g Proteinpulver 1TL Backpulver 2 Eier Zubereitung: 1) Butter, Zucker, Mehl, Proteinpulver und Backpulver schaumig rühren. 2) Die Eier zur Mischung dazugeben und verrühren. 3) Die Milch unter Rühren dazugeben. 4) Die Waffeln goldbraun im Waffeleisen backen. Bei mir ergaben die Zutaten ca. 12 Waffeln.      

Rezepte

Rezept: Hühnchen-Ei-Salat

Zutaten: 1 Ei 120g Hähnchenbrust 4 Cocktailtomaten 1 Stückchen Salatgurke 1 TL Magerquark oder Joghurt 1 TL Balsamico 1 TL Olivenöl Salz & Pfeffer   Zubereitung: 1) Ei abkochen und Hähnchenbrust in Streifen anbraten. Abkühlen lassen. 2) Ei, Hähnchen, Tomaten und Gurke kleinschneiden und mischen. 3) Das Dressig aus Quark/ Joghurt, Essig und Öl anmachen. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.   Alle Angaben ohne Gewähr.