Rezepte

Rezept: Süßkartoffelpommes

Zutaten 

1 Süßkartoffel
Öl
Salz

Zubereitung:

1) Die Süßkartoffel schälen, waschen und in Pommesstückchen schneiden.
2) Auf einem Backblech auslegen und mit etwas Öl beträufeln (Achtung: höchstens 4 TL).
3) Die Süßkartoffelpommes 20 min bei 200 Grad Umluft backen lassen. Zwischendurch immer mal wieder wenden.
4) Die fertigen Süßkartoffelpommes in eine Schüssel geben und nach Belieben würzen.

Tipp: Süßkartoffeln sind schneller durch, als normale Kartoffeln. Pass also auf, dass sie nicht verbrennen.
Und: Süßkartoffeln werden nicht so knusprig wie ’normale‘ Pommes, sondern etwas weicher. 

 



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