Rezepte

Rezept: Schokopudding ohne Puddingpulver

Zutaten: 60 g Schokolade 500 ml Milch 2 EL Speisestärke evtl. Zucker Zubereitung: 1) 300 ml Milch mit der Schokolade in einem Topf erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.  2) Die 2 EL Speisestärke werden mit einem Schneebesen in die restlichen 200 ml kalte Milch eingerührt bis sie sich vollständig gelöst hat. 3) Die kalte Milch mit der eingerührten Speisestärke…

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Rezept: Erdbeer-Eiweiß-Shake

Zutaten: ca. 10 Erdbeeren 125 g Magerquark 50 ml Milch 15 g Eiweißpulver 1 EL Leinöl Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer – fertig!  Bei mir ergibt das Ganze einen Shake von ca. 300 ml.  Ungefähre Nährwerte: 303 kcal 17 g Kohlenhydrate 29 g Eiweiß 12 g Fett ______________________________________________ Alle Angaben ohne Gewähr! Alle Bilder gehören mir! Sie dürfen nicht…

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Rezept: Hirse-Gemüse-Pfanne

Zutaten für 2 Personen: 100 g Hirse  300 ml Gemüsebrühe 150 g Schafskäse  1 Zucchini 1 Paprika 10 Cocktailtomaten  Salz & Pfeffer  Kokosfett oder Öl (für die Pfanne) Zubereitung: 1) Hirse unter heißem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. 2) Hirse in einen Topf mit der Gemüsebrühe geben, nach Packungsanleitung köcheln und danach quellen lassen.  3) In der Zeit kann…

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